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キャンティクラッシコ地区を代表する新酒!



■銘柄名

グレヴェペーザ ノヴェッロ トスカーノ 2013(新酒)


■産地

イタリア・トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区


■味わい

赤・渋みがほど良くフルーティーで上品なタイプ


■ぶどう品種

サンジョヴェーゼ 100%


■合う家庭料理

トリッパの煮込み、ミネストローネ


■おーみんのワイン解説

キアンティ・クラッシコの名門「カステッリ・デル・グレヴェペーサ」の新酒!サンジョヴェーゼの活き活きとしたアロマ、調和のとれた酸味は毎年大人気!!



数々の賞を受賞しているトスカーナの名門、カステッリ・デル・グレヴェペーザ。
とれたてのサンジョヴェーゼ100%で造り出される、 繊細であってイキイキとしたアロマやフレッシュな味わい は、ノヴェッロならではの楽しみ方。
愛され続ける、サンジョヴェーゼ100%の純粋な味わいです。



フィレンツェから南へ25km、カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどう栽培農家やワイン生産者が集まって作られた共同組合です。1965年に設立され、その5年後には規模を拡大しキアンティ・クラッシコで最大規模の生産者となりました。



メンバーが産出したぶどうでワインを造り、農学や醸造学の技術を共有、販売する、という生産から販売までが太いパイプでつながれているのが特徴です。



グレヴェペーザの蔵はフィレンツェのキアンティ・クラッシコ生産地域にある小さな村、ペザ川のほとりの”Mercatale Val di Pesa” (メルカターレ・ヴァル・ディ・ペザ)村近くにあります。メルカターレは”San Casciano Val di Pesa”(サン・カッシアーノ・ヴァル・ディ・ペザ)の地方自治体の一つです。キアンティ・クラッシコの畑はその周辺の”Greve”(グレーヴェ)、”Tavarnelle Val di Pesa”(タヴァルネッレ・ヴァル・ディ・ペザ)、”Barberino Val di Pesa”(バルベリーノ・ヴァル・ディ・ペザ)に広がっています。



しかし、ノヴェッロ用のサンジョヴェーゼの畑は上記の畑からは離れており、海抜200-400mの高い所にあります。日当たりが良い為、キアンティ・クラッシコなどの畑よりぶどうが早熟で早摘みできるのが特徴です。



【 ノヴェッロのブドウ生育状況 07/09付 ワイナリーより 】
春の間とても気温が低く、ブドウの成長スピードが非常に心配されましたが、6月に入ってから気温も上がり、昼夜の寒暖差も十分にあるので、ブドウ樹本来の生育サイクルを取り戻してきています。
ブドウの実は健全そのもので、病害や害虫の被害もなく、9月頃にはフレッシュで元気な、ノヴェッロにぴったりなブドウが収穫できるとみております。


※ 新酒のご注文につきまして ※



【お届け日】

2013年の新酒解禁日は以下の通りです。



ボジョレー・ヌーヴォー(マコンヌーヴォー含む) 11月21日(木)

イタリアの新酒ノヴェッロ 10月30日(水)



配達日のご指定がある場合は、上記解禁日以降で備考欄に記載してください。

ご指定の無い場合は解禁日にお届け致します。

※ ノヴェッロとボジョレーヌーヴォー(マコンヌーヴォー含む)を同時にご注文のお客様は、ボジョレーヌーヴォー解禁日に合わせて11月21日以降にお届け致します。


グレヴェペーザ ノヴェッロ トスカーノ 2013(新酒)

・ 型番
MOT640268
・ 定価
2,010円(内税)
・ 販売価格

1,680円(内税)